Emulsifier atau dalam bahasa Jepang disebut 乳化剤 adalah bahan yang digunakan dalam banyak industri, termasuk makanan dan kosmetik. Fungsi utama dari senyawa ini adalah untuk mengikat bahan baku yang berasal dari minyak atau lemak dengan bahan baku liquid seperti misalnya air atau susu. Tanpa menggunakan bahan ini maka minuman ketika didiamkan akan mengendap, memisahkan antara… Read more Mengenal Bahan Makanan di Jepang – Emulsifier 乳化剤
Tag: 乳化剤
Informasi Praktis Bagi Turis Ke Jepang – Makanan & Minuman (Bahan Makanan)
Mencari makanan halal di Jepang tidak semudah di negeri sendiri karena memang penduduk Jepang bukan muslim sehingga tentu saja kesadaran tentang halal bukan prioritas tinggi. Jika ingin makan atau membeli makanan, carilah restoran yang bertanda halal. Jika tidak ketemu dan terpaksa membeli makanan atau bahan makanan, maka perhatikanlah bahan baku makanan tersebut. Berikut ini adalah… Read more Informasi Praktis Bagi Turis Ke Jepang – Makanan & Minuman (Bahan Makanan)